Januari in foto's

De eerste koffie van 2015. Is toch belangrijk. // Ik kocht croissant deeg van Tante Fanny! Niet zo lekker als niet-vegan croissantjes, maar ach, ik ben al lang blij! // Een bordje voor mijn zwager

Zo fijn om gewoon een beetje te tekenen om het tekenen // Nog meer bordjes. Deze zijn voor de katten van een vriendin. // Ik sprak af met Tineke in Amsterdam. Deze lieve kat kwam op m'n schoot zitten en bleef daar zitten tot we weg gingen.. had ik écht even nodig. (ik mis het zooo, een katje!)

Nog steeds mijn nieuwe lievelingsrecept. Rode kool met wormen ;-) // Bijna Valentijnsdag. // We kochten nieuwe kommen bij de Tiger en sindsdien wil ik nergens anders meer uit eten. Een simpel knolselderij-soepje met appel.

Ik maakte zelf cruesli en rijstmelk, en at dat uit een nieuwe kom. // Ik bakte spekkoek én pompoentaart in 1 week. ZO LEKKER. // Meer doodles

Ik tekende op boekjes en wil die graag verkopen. // Huuuuuis. // Veel gelezen in The Happiness Project. Wat een fijn boek. Ieehh ook kocht ik MaddAddam!!! AAHHH ZIN IN!!

Haha mijn leven bestaat echt uit eten, tekenen en lezen lijkt het zo. Ook wel soort van waar natuurlijk. Yolo.
Fijne zondaaag!

November in foto's

Weer een maand voorbij. Altijd weer leuk om via mijn instagram terug te kijken wat ik allemaal heb gedaan, gedacht en in mijn mond heb gestouwd.

Mm zelfgemaakte chai latte met sojamelk. * Avocado's met een beetje veganaise, peper en zout als lunch * Pompoen was in de aanbieding dus ik at 3 dagen achter elkaar pompoensoep, met de lunch én avondeten. We hebben nu weer 3 pompoenen in huis liggen, maar eigenlijk wil ik er wel eens een taart van maken! 

Lieve Tom was jarig, we gingen verrassingslasergamen en dronken een smoothie op z'n gezondheid * Zoals ik al schreef hadden Aline en ik onze eerste filmdag! Het was koud, maar de eerste beelden vond ik al prachtig. * Voor het eerst in een jaar zette ik de sapmachine weer aan! Boerenkool, rauwe bietjes, citroen, appel en wortel. Zo lekkerrrrr.

Oke deze hebben jullie al gezien, maar Tom is er zo'n knapperd! Verkleed Risk doen. * Ik tekende deze 2 bordjes voor Huub en Truus, de katten van de jongen die ook mee gaat filmen voor de video. * In onze groentetas zat heeeerlijke verse boerenkool! We maakten stamppot en aten wat over was de volgende dag op een broodje met kerrie hummus en sambal.

Oke deze zijn eigenlijk van 1 & 2 december, maar BOEIU. Ik tekende een blaadje vol op verzoek van iemand! Zo'n leuk idee dat deze straks in iemands huis komt te hangen. * Ik ontbeet met koffie en Tony's Chocolonely. 

Verder heb ik best wel veel yoga gedaan! In m'n eentje thuis via youtubefilmpjes, maar ik ben ook voor het eerst naar Bikram Yoga geweest. Dat was erg fijn, ik zal er ook nog eens wat langer over schrijven. Volgens mij schreef ik al eens eerder dat ik er nog eens wat over zou schrijven.

Nu moet ik eigenlijk al m'n Sinterklaas cadeautjes gaan kopen en gedichten schrijven en een surprise maken. (Maar het is zo koouuuddd buitennnn!)

Oktober in foto's

Wauw.. september voelt echt al weer als een eeuw geleden. Als ik alle foto's bekijk denk ik "Hèh?! was dat allemaal in oktober? Hoe lang duurde die maand?!" Veel eten en tekenen en lezen.

 Oke de foto's lopen een beetje door elkaar, maar dat mag de pret niet drukken! Dit was afgelopen woensdag, toen ik met Tom bij Rammenas at en we Wostock dronken. * Wauw.. het voelt echt véél langer geleden dat ik deze cupcakes maakte! Het recept ga ik online zetten zodra ik er tevreden mee ben. * De smoothie is van 4 oktober. Toen ik net 4 dagen aan de eeuwige vegan challenge begonnen was. 

Ohh tortilla taart is goddelijk! * Wildwood inspireerde me * Spannennndd! M'n moeders boek is bijna uit! 7 november is de presentatie.

Ik ging bloedprikken, gewoon voor de zekerheid. M'n B1 was iets te laag (meer edelgist heuujj) en m'n vitamine D was nogal te laag. Snel Vitashine D3 spray gekocht (de enige vegan D3). * Ohhh deze combi! Geroosterd brood, beetje boter (of kokosolie), sesamzaadjes en wat edelgist. Goddelijk. * Epische draak!

Nog meer Wildwood geïnspireerde tekeningen * IJs van Professor Grunschnabel; aardbei-madame jeanette, aanrader! * Zielige knie! M'n neefje was erg onder de indruk van m'n 'auw'. Tom vind me een Power ranger.

Ik las best wel veel afgelopen maand; Wildwood, Colorless Tzaziki, Happiness en een deel van De Smaakbijbel. Erg fijn! * Mooi mooi ligt tijdens de wandeling met Tom. * Mm gisteren maakte ik een koffie verkeerd met macadamia melk en speculaaskruiden. Lekker winters drankje.

Wat me er aan herinnert dat ik nog geen koffie heb gehad vandaag. Joe!

September in foto's

Er is veeeeel gebeurd in september. Dit allemaal:


Ik werd aangenomen bij TivoliVredenburg! Lieve Tom kocht bloemen en een speciaal biertje voor me om dit te vieren * 2 weken lang deed ik elke dag oefeningen voor fysio (behalve in het weekend want dan was ik lui) en ik was best trots op mezelf! * Nog een keer lieve Tom: ontbijt op bed van koffie en wentelteefjes (die super makkelijk te veganiseren zijn, ik zal het recept eens online zetten!)

Ik kocht shampoo bij de Lush. Hij ruikt echt ZO lekker * Mmmm risotto met "almesan" (vegan parmesaanse kaas van amandelen) uit Veganomicon * WATERMELOEEEEEEN echt m'n favoriet

September was een kook-maand; spitskoolwraps met groenten en tempeh! * Als je doet wat je leuk vind zijn maandagen niet erg toch? :-) * Een curry met veel groenten, een beetje rijst en tempeh

Mmm smoothie van meloen en banaan met homemade granola * Ik maakte zelf een klein notitieboekje! Super leuk om te doen en erg makkelijk * Tom en ik gingen naar de Apenheul, ik was er nog nooit geweest maar vond het leuk! Vooral de gorilla's waren erg bijzonder om te zien. Daarna sleepten we onszelf de uitkijktoren nog op waar ik bijna dood ging van uitputting.

Tijdens een wandeling met Tom en zijn ouders kwamen we dit prachtige uitzicht tegen; Radio Kootwijk bij zonsondergang * We gingen ook naar de Efteling!! Het was vrij rustig dus het was achtbanen-yolo!! * Ik was zo blij toen ik dit prachtige (kinder)boek vond in de kringloop voor maar €3,00! Het ziet er niet alleen prachtig uit, het verhaal zelf is ook tof. Ik heb 'm nog niet uit maar lees al met veel plezier.

Een van mijn (3) zussen kwam op bezoek! We struinden door de stad en ik kreeg deze mooie bos anjers * Ik wil al erg lang vaker met een smoothie ontbijten en dat ging ik eindelijk doen! Heerlijke groene smoothies met banaan, aardbeien en spinazie. * Ik herlas dit prachtwerk; het is echt een aanrader. Margaret Atwood is een dikke vette baas.

Ik was super zenuwachtig toen ik voor het eerst moest werken; uiteindelijk ging het best wel oke! * Nog meer eten! Lekkere wraps en op de laatste foto een portobello burger (uit de veganomicon) met gebakken zoete aardappel en een salade. Yum.

Mijn zoektocht naar vegan soesjes is nog steeds gaande! Eens zal het lukken. Poging #3 binnenkort maar eens gaan proberen. * Ik zette een simpel recept voor pasta online.

Ook besloot ik vanaf 1 oktober helemaal veganistisch te gaan! Wat dus nu al een paar dagen geleden is. Ik schreef er een uitgebreide blog over en kreeg echt super veel fijne reacties! 

Ik wil wat regelmatiger gaan posten maar die regelmaat vind ik nog wel lastig! Soms weet ik niet waar ik over moet schrijven, en soms ben ik even te lui (of heb ik geen tijd) om een getekend receptje in te scannen. Maar ik ga mijn best doen wat vaker te posten! Er komt sowieso nog een recept aan voor het beste katervoedsel, en een receptje van de smoothie die ik weg liep te slurpen terwijl ik deze blog tikte. 

Maar eerst even uitrusten van mijn zware dag gisteren (ik heb van 16:15 tot 3:30 gewerkt tijdens het NFF gala en het was madness) en vanavond naar Limburg voor een verjaardagsfeestje! Leeeuk!

Fijn weekend en fijne dierendag, of ook wel eet geen dierendag!