Tekeningen

Ik ben afgelopen tijd fijn blijven tekenen, hier zijn wat van de dingen die ik maakte:

Plakkaatverf is echt fijn om mee te werken! Maar ik ben nu ook wel erg benieuwd naar waterverf..

Ik tekende wat cacti en een katje met pen en bewerkte ze toen in illustrator. Van beide maakte ik ook een wallpaper. Klik hier om het katje te downloaden.

Lekker simpel; een zwarte fineliner en papier. (Niet Bertie van BZV trouwens ;-))

Ik heb vooral heel veel liggende katjes getekend merk ik ;-) Dat vind ik gewoon zo schattig. Ook speel ik een beetje met het idee om tassen te laten bedrukken.. maar zo eng! En wat zet ik er dan op? En kopen mensen dat wel? 

Nóg een liggend katje, dit keer in een keuken. Geïnspireerd op Let's Kill Uncle. Mijn zus tagde me op instagram;  je kunt natuurlijk ook zelf je stof gaan stempelen.. dat is een stuk goedkoper, én je kan verschillende soorten maken! (anders moet je er gelijk 50 bestellen met dezelfde opdruk). Dus nu ben ik daar een beetje over aan het nadenken en probeerde wat uit. Dit was met inkt, maar dat vind ik niet zo mooi, dus ik zou het wel eens met textielverf willen proberen..

Een vriendin vroeg of ik 2 bekers wilde betekenen voor 2 vriendinnen van haar: Jaaa natuurlijk! Ook kreeg ik de EP binnen waar ik tekeningen voor mocht maken! Zo vet! De eerste keer mijn tekeningen ergens op. Voelt wel heel vet. Check www.crystalised.nl voor muziek en meer info!

Ook maakte ik een Etsy aan, en las ik vanochtend dat ik mijn eerste verkoop had! Maar ik weet nog niet zo goed wat ik met Etsy wil.. ik verkoop nu digitale downloads, omdat ik gewoon niet zo goed weet waar en hoe ik het zou moeten printen, maar dat is 't ook niet helemaal. 

En eigenlijk wil ik ook mijn blog wel eens iets fancier gaan maken, met een yolo-eigen domeinnaam en super hip enzo. Maar daar twijfel ik ook nog wel even over door.

Mochten er ooit verzoekjes zijn hoor ik het heel graag! Een kaartje, of een wallpapier of een header voor yo blawg. Of je lievelingsrecept of een portret van je poekie of hammie of knijnie natuurlijk.

2015 to do update #2: Februari

Hoi hoi hoi! De tweede maand van het jaar is ook al weer klaar! Tijd voor een 2015 to do update. Ik licht alle to do's toe waar ik wat mee gedaan heb. Klik op de kopjes voor de oorspronkelijke posts of check deze fancy pagina voor een overzicht.

ZELF
- Yoga 2 keer per week
Ging prima! Behalve afgelopen week. We waren, zoals je kon lezen, 3 dagen in Rotterdam en moest vervolgens vrijdag en zaterdag werken. Maar ik vind het niet erg dat het niet altijd lukt. Ik ga gewoon straks nog fijn op m'n matje springen om in ieder geval 1 hokje aan te kunnen kruisen!
- Weekplanningen maken
Ik merk dat het deze tweede maand wat minder gaat. Ik kijk er minder in, schrijf niet heel veel meer er in op, en schreef zelfs vorige week pas op donderdag op wat ik die weet moest doen.. ;-) Moet ik dus wat meer aandacht aan gaan besteden!
- M'n cyclus bijhouden
In Rotterdam vergat ik het steeds! Ook al had ik wel m'n thermometer bij me. En dat ding zit nu nog steeds in m'n tas dus vergeet ik het weer steeds.. weet je wat, ik ga 'm nú pakken en op m'n nachtkastje neerleggen. (Gedaan! ;-))
- Meer doen
Yessss! Een etentje geregeld, 'n speurtocht voor Tom, naar de film geweest, naar Rotterdam, en veel gebakken en gemaakt! Ook veel gelezen en getekend.

ETEN
- Brood bakken
Bierbrood gebakken! Zooo kneitertje simpel: volkorenbloem, bloem, beetje zout en suiker, 1 flesje/blikje bier. Roeren en 50-60 min de oven in. Yum!
- Dutch Weed Burger eten
Jaaaa!! Je kon het al in het Rotterdam verslag lezen. Hij was zoooooo lekker!
- 2 etentjes organiseren met/voor vriendenDe 1e is geweest! Zoals je hier al kon lezen was het heel erg leuk.
- Meer fruit eten
Sommige dagen ging dit goed, sommige dagen echt niet.. Moet ik toch op blijven letten.
- Meer zelf maken
Ik heb 2 brownies gebakken, dus dat bierbrood, en heb een paar keer nog rijstmelk en granola gemaakt!

LEZEN
- Maddaddam, Margaret Atwood
Jahahahahaaaaa! Ik schreef er hier al over. Loooved it. Zo jammer dat het nu klaar is met de trilogie. Al zal ik ze waarschijnlijk nog 1000 keer gaan herlezen.
- The Secret Diary of Adrien Mole 13 3/4
Deze wilde ik al zo lang lezen. Erg blij dat ik deel 1 en 2 in Rotterdam vond! Hilarisch boekje.
 - The Circle, Dave Eggers
Hij stond niet op de to do, maar deze wilde ik ook al erg lang lezen. Eindelijk gedaan. Tof boek, erg creepy.

KIJKEN
- Wie is de Mol
O myyyy WAT IS HET SPANNEND!!! Margriet is denk ik wel de mol. Maar Rikkie kan ik ook niet helemaal loslaten..
- Vaker naar de bios
We gingen naar Birdman en Inherent Vice. Super nice! (lekker rijmen) Maar 2 keer is eigenlijk een beetje weinig natuurlijk.. al heb ik wel het idee dat we nog een keer zijn gegaan maar dat ik het me gewoon niet meer kan herinneren.

CREATIEF/DIY
- Zeep maken
Jaaa samen met m'n zus in Rotterdam gedaan! Ik zal er binnenkort nog eens wat meer over schrijven. Maar het was in ieder geval erg tof. En ik ben blij dat ik het eindelijk eens gedaan heb!
- 2 keer per week tekenen
Volgens mij is dit elke week wel weer gelukt! Ik was vooral blij met de mevrouw met het fruithoofd. Oja want ik kocht ook gouache/plakkaatverf! Super leuk spul om mee te werken. Wel nog even uitproberen, dus sommige dingen zijn super fugly, maar dat hoort er bij..
- Met meer regelmaat bloggen
Dit ging ietsje minder in februari. Maar nog steeds primaaa.
- De kalender uitprinten en ophangen
Jaa eindelijk!

SPULLEN
- Kleding sorteren
De "weggeef-zak" en de "verkoop-zak" zitten nog steeds in de kast verstopt. Luilakkie ben ik toch ook.
- Minder kopen
Ik heb schoenen gekocht en die Adrien Mole boekjes. Verder niks geloof ik! Goed hah? ;-) En die schoenen had ik nodig omdat ik voor m'n werk compleet zwarte schoenen nodig heb. En ik droeg van die 10 ekkie dingen van de H&M maar daar was mijn knie het niet mee eens.



Oke dat was februari! Maart al weer.. gaat zo snel! En maart is ook nog eens mijn geboortemaand. Yolooo ik word al weer bijna 30!!!! Oke, 24, maar dat is al bijna 25, en 25 is al weer bijna 30.* Ik word oud. Straks ga ik nog altijd snoepjes bij me hebben en uitdelen aan iedereen. En m'n neus snuiten in een stoffen zakdoek. En over vroeger praten en zeggen dat alles toen beter was.


* Nee maar echt, ben ik de enige met die gedachtengang?

Ps. Ik ga denk ik m'n to do's ook eens updaten en bijvullen! Geen reden om de lijst het hele jaar door het zelfde te laten toch? :-)
Pps. Zie hier de januari update, mocht je dat willen

Van Utka naar Roffa

Al een hele tijd hadden Tom en ik het er over: een paar dagen naar Rotterdam om te kijken of het een stad voor ons zou zijn om te wonen!

Hoewel we eigenlijk beide ons super thuis voelen in Utrecht is dat nou eenmaal een kneiterdure stad.. echt ZO JAMMER.

Maar goed, Rotterdam is ook leuk! Een van mijn zussen woont er, en ik heb er een paar keer aan dansprojecten meegewerkt, dus ik ken de stad al wel aardig. Of in ieder geval de sfeer. Maar Tommie nog niet. Dus we gaan zo op naar Roffa vanuit Utka met het treintje. En dan tot en met donderdag lekker de toerist uithangen in Rotterdam!

Hopelijk blijft het wel een béétje droog. Want als ik nu hier naar buiten kijk zie ik regen op het raam en een donkere, réte donkere lucht.

Tot over een paar dagen! X

ps. M'n zus en ik gaan ook zeep maken! Een van m'n 2015 to do's! ZIN AN.

Download: Kalender

FRISBEEE! Ik bedoel, FREEBIEEEE.

Voor de verjaardag allerliefste Tom maakte ik een kalender. Mijn eerste probeersel met Illustrator! Ondertussen denk ik al 'kan beterrrr kan andersssss.' Maar ik ben er ook nog heus wel blij mee. En nog belangrijker: Tom vindt 'm leuk!

Eigenlijk maakte ik 'm dus speciaal voor Tom, maar mocht je 'm ook leuk vinden kun je 'm HIER downloaden (of gewoon helemaal bekijken!). Het is in A5 formaat, maar het leek ons leuk om 'm gewoon als A4 te laten (ook omdat het al januari geweest was en we die anders helemaal niet meer zouden zien ;-)). Je kunt 'm natuurlijk gewoon doormidden knippen als je liever wel A5 hebt.

Oke ik ga snel opruimen en afwassen want we houden vanavond een etentje met 7 mensen! Spannonnnnd.

SoA #1 : Honger

Een tijdje terug schreef ik over de Secrets of Adulthood uit het boek The Happiness Project van Gretchen Rubin. En dat ik dat zelf eigenlijk ook wel wilde gaan doen; een lijstje bijhouden met mijn eigen secrets of adulthood.

Ik moet zeggen dat ik het nog best lastig vind om ze te bedenken, vooral omdat het soms heel dom klinkt in het Nederlands. Dus ik denk dat ik soms gewoon ook maar een Engelse SOA doe. Yolo toch?

Maar goed, bij deze de eerste:

#1 - Laat jezelf niet (te) hongerig worden. 

Ik word echt een terrorkind als ik honger heb; chagrijnig, moe en ik kan geen enkele keuze meer maken; dus ook niet als ik eindelijk in een supermarkt sta om iets te eten te kopen. 

Ik heb al meerdere keren gehad dat ik dan super geïrriteerd de supermarkt weer uitstampte, nog steeds met evenveel honger. In het Engels is hier overigens een prachtige term voor: hangry. Een combi van hungry en angry. Die slaat voor mij wel de spijker auf dem kopf, om het maar even zo te zeggen. 

Zijn er meer mensen die dit hebben? En zijn er nog SOA suggesties? :-)

Oke joe hè! Fijne maandag!

Prutsen in Illustrator #2

Wat een eer! Er is me gevraagd om wat tekeningetjes te maken voor op een EP! Vet spannend ook natuurlijk. Maar wel een perfecte mogelijkheid om te oefenen met hoe dat is. Ik heb geen idee of (en wat dan) ik met mijn tekeningen/illustraties wil doen, maar dit is toch wel erg leuk.
(Illustraties..  Het voelt een beetje alsof ik dat niet over m'n tekeningen mag zeggen eigenlijk)
Ik zal natuurlijk jullie het eindresultaat laten zien wanneer dat af is.

Voor die tekeningen was ik bezig in illustrator, en toen ik er mee klaar was bedacht ik me dat het me eigenlijk al heel lang heel leuk lijkt om eens te proberen om iets van een computer achtergrond te maken. Hier een eerste probeersel:

(natuurlijk heb ik gelijk tegen Tom gezegd dat ik dit niet echt meen en dat mócht 'ie me ooit ten huwelijk willen vragen ik geen ja ga zeggen tegen een reep Tony's die om m'n vingers geschoven wordt.)

Andere probeersels, of voorlopers van die hierboven waren dit:

Nogal hysterisch misschien, maar ach, daar houd ik ook wel eens van. Mocht je de fuck diamonds gimme chocolate op je computa willen kun je die (denk ik) hier downloaden. Ik zeg 'denk ik' omdat ik na 5 jaar nog steeds niks van dropbox snap. 

Oke ik ga nog wat meer koffie drinken en een filmpje opzetten ennog wat meer tekenen en prutsen dan nog yoga en eten. Wat heb ik eigenlijk ook een heerlijk leven.

ps. Super bizar wat er gisteren gebeurd is.. echt super freaky om die beelden te zien vanuit de studio.. er zijn een paar dingen die ik er van denk:

1) Ze noemen die jongen nu 'gestoord'. Dat vind ik toch een beetje vreemd. En dat ze dan een klasgenoot gaan interviewen? Beetje vaag vond ik dat.

2) Wat een bazen daaro bij NOS. Die portier, die man die 'm naar een lege studio stuurde, etc.

3) Waarom moeten politiemannen altijd zo schreeuwen? Volgens Tom kan ik ze dat niet kwalijk nemen omdat je helemaal opgefokt raakt van zo'n situatie, maar (oke, ik kan echt heel erg slecht tegen geschreeuw) ik denk dan toch: EIGFHJWEGWLKEGHLKWEHGLEJG HEB JE DAT BEGREPEN!?!!?!?!?!?!?!? ... Eh, als je dat rustiger had gezegd had ik het misschien wél begrepen. 

4) Alsnog dikke props hoor, voor die politiemannen.

5) WAT WILDE 'IE NOU ZEGGEN?! Ik ben zo benieuwd!!

pps. Wat vinden jullie van de wallpapers? Leuk of niet leuk? Zo niet; waarom niet? Wat kan er beter? Zijn er verzoekjes? -einde questionnaire- 

Vijf dingen die ik altijd in huis heb

Oke.. nouja.. de titel is al EEN GROTE LEUGEN. Want ik heb niet altijd kokosmelk en/of tomatenblokjes en gezeefde tomaten in huis. Maar wel vaak. En ik kook er ook vaak mee. En áls we ooit verhuizen en ik hopelijk een grotere voorraadkast heb.. dan, beloof ik jullie plechtig, staan het wél altijd allemaal in m'n huisie. Want deze etenswaren zijn echt handig en fijn om in huis te hebben, en in het rijtje vind je ook nog wat handige bijpassende tips die je (veganistische*) leven echt beduidend 1000 keer beter maken als je ze nog niet wist.

* Edelgist
Te koop bij de natuurwinkel voor rond de 3 euro. Het ziet er uit als huidschilfers maar het is een heerlijke, kazige, zoutige, bron van verschillende vitamine B's en onmisbaar in veganistische kaasrecepten. Ook lekker voor over de pasta, door de risotto, over elk ander gerecht, of op een broodje met 'boter' en sesamzaadjes.

* Kokosmelk
Loop straks even naar de winkel, koop een blik kokosmelk (Niet de light variant! en met zo min mogelijk toevoegingen), zet die een nachtje in je koelkast en maak de volgende ochtend voorzichtig open. Schep het 'vet' uit het blik (bewaar het vloeibare voor je avondeten) en klop dit, eventueel met wat zoetmiddel, op met een mixer of garde. Ik zweer het je: SLAGROOM. Goddelijke slagroom.
Een blik kokosmelk kun je super lang bewaren, en als je er altijd een in de koelkast hebt staan heb je áltijd slagroom bij de hand! Daarnaast is het ook heerlijk om een scheutje door je havermout te doen, of om bijvoorbeeld bij je zelfgemaakte rijstemelk te doen (heb ik gisteren toevallig nog gemaakt, heerlijk romig en veeeeel goedkoper dan die uit de winkel, zal eens 'n receptje online knallen.)



* Gedroogde rode linzen
Spotgoedkoop, zeker bij de toko of turk, en heerlijk om overal bij te gooien: in de curry, soep, stoofpot, pasta, rijst, etc. Of maak er een soort sandwichspread van. Ook nog eens super lang te bewaren! Rode linzen zijn sneller gaar dan de meeste andere linzen, je hoeft ze ook niet voor te weken. Gratis tip: linzen, net zoals de meeste gedroogde peulvruchten, zitten in een zak, maar ik giet het altijd over in een oude lege pot. Handiger bewaren en geen uitscheurende zakken.


* Havermout
Oke, je moet er wel van houden, maar ik vind zelf havermout als ontbijt heerlijk. Mm zo lekkere warme kom met romige havermout en allerlei lekkere dingetjes er bij. Daarnaast kun je met havermout super goed bakken: maal het in de keukenmachine tot een (glutenvrij) meel, gebruik havermout om een extra crunchy crumble te maken, stop het in je zelfgemaakte burgers om daar een lekker geheel van te maken, door je smoothie om die wat vullender te maken, of maak er een heerlijke cruesli (oftewel granola) mee. Yum. Ook nog eens kneitergoedkoop. Wij kopen een pak van 500gr voor 35 cent bij de Coöp.


* Gezeefde tomaten/tomatenblokjes uit blik
Ook goedkoop en lang houdbaar. En er is zo veel lekkers mee te maken! Bijvoorbeeld soep, pastasaus, kook er je couscous in, saus voor bij de rijst, door een curry, door chili, of een lekkere salsa voor heel veel nacho chippies? Een van mijn lievelingsmanieren om spaghetti te bereiden is trouwens door deze in gezeefde tomaten te koken met flink wat knoflook, een ui, zout en wat zoetmiddel. Mmm dan ga ik direct terug naar de vakanties in Engeland in m'n kindertijd.

*Tsja.. ik zeg veganistisch omdat ik me kan voorstellen dat als je dierlijke producten eet je misschien geen behoefte hebt aan edelgist in je kast. En peulvruchten (zoals de linzen) worden bijvoorbeeld veel belangrijker voor je voedingsbehoeftes als je veganistisch eet. Dus op die manier. Je weet zelf.

Recept: Knolselderij stoofpotje met broodjes

Ik houd zo van stoofpotjes. Zeker in de winter. Zo'n grote pan vol met verwarmende wintergroenten die gezellig staat te pruttelen, en dan een hele boel kruiden er bij. Oh, lekkor.

Een tijd terug postte ik al een recept voor Coq au vin (vegan dan natuurlijk) ook al zo'n fijn stoofpotje. Maar gisteren wilden we even geen wijn hoeven kopen (is toch prijzig toch ja toch) dus bedacht ik iets met de aardappels, wortel en de al licht beschimmelde knolselderij die nog in de kast lag. Ik herinnerde me vaag dat ik in Isa Does It een recept had gezien voor een soort van stoofpotje met broodjes, dus ik zocht het op en besloot die broodjes soort van na te maken in deze stoof.
Het resultaat was erg lekker! En de knolselderij, die ik voorheen alleen maar in/als soep had gegeten, paste erg goed in het hele smaakpalet (omigad wat klinkt dat toch lekker Masterchef).

Overigens, zonder die broodjes kan het ook natuurlijk!
Oja, en het is niet veel werk, maar het kost wel wat tijd, aangezien het moet stoven.
Oke, nou goed, het recept.

Wat heb je nodig voor 2-3 personen
DE STOOF
- 2 cups aardappels, snijd alle groenten in even grote stukken; ong 1,5 cm dik
- 2 cups wortels, ik schil trouwens nooit mijn aardappels of wortels, maar dat is je eigen keuze
- 1/2 knolselderij
- 70 gram tomatenpuree, dat zijn 2 kleine blikjes, of 1 grote
- 1 grote ui,  lekker grof
- 2 tenen knoflook, fijngesneden
- 500 ml bouillon, ik gebruik altijd van Zonnatura. Meestal de groente, maar bij dit recept toevallig knoflook&kruiden. Eigenlijk maakt het niet zo veel uit.
- ± 1 el tijm
- ± 1 el rozemarijn
- ± 1/2 el dille
- ± 1/2 el dragon
- 1-2 laurierblaadjes, oeps! Deze was ik vergeten op de tekening te zetten ;-)

DE BROODJES
- 1 cup bloem, vast ook goed met haverbloem te maken!
- 1,5 tl bakpoeder
- ± 1/2 el rozemarijn- 1/2 tl zout, oeeeeps ook vergeten
- ± 1/4 cup ongezoete melk, ik gebruikte zelf gewoon water, maar in het oorspronkelijke recept gebruikt Isa ongezoete plantaardige melk
- 1 el olijfolie

Ook wel handig: een grote pan mét deksel! (of iets wat als deksel fungeert, ik zet er altijd gewoon een andere pan op)

De bereiding
Zet de waterkoker aan voor de bouillon. Begin met het fruiten van de ui en de knoflook, tot de ui zacht is, zo'n 5 à 7 minuten.
Voeg dan de rest van de groenten toe en bak deze ongeveer 1 a 2 minuten mee.
Voeg vervolgens de bouillon, de tomatenpuree en alle kruiden toe. (Mocht je meer van dille houden dan van tijm, heb je geen zin om dragon te kopen of weet ik veel; experimenteer gewoon een beetje het maakt allemaal niet zo veel uit.)
Laat dit met de deksel op stoven voor 15 minuten, check dan of alles al wat gaar is en laat eventueel nog langer koken. Bij mij duurde het zo'n 20/25 minuten voor de knolselderij überhaupt een beetje zacht was.
Let op tijdens het koken: als te veel indikt doe er dan nog wat water bij.

Begin dan met de broodjes. Mix de droge ingrediënten en zorg dat er geen klontjes in zitten.
Maak een kuiltje en giet hier de melk (of dus water) en de olie in. Roer door met een houten lepel (dit stond heel specifiek in Isa does it, dus het zal wel belangrijk zijn in plaats van gewoon super hipster) tot het een redelijk nat/plakkerig, maar goed gemixt deeg is.
Voeg evt nog wat meer water bij de stoofpot, en schep kleine balletjes van het deeg direct in je stoofpot. Ik maakte 8 balletjes van het deeg.
Stoof dan nog ongeveer 15-20 minuten verder met de deksel goed op de pan! De broodjes moeten namelijk gaar stomen.



Oja; heb je toevallig nog een restje (of een blikje) bonen of bijvoorbeeld pastinaak of zoete aardappel.. ik zou het er gewoon lekker in gooien! Dat is het leuke van koken zeg ik altijd maar (zeg ik dus eigenlijk helemaal nooit, maar vind ik wel echt hoor).

Ik vond het zo leuk om zelf zulke mini broodjes te maken! Het voelt heel speciaal terwijl het eigenlijk erg weinig moeite is. En met die broodjes kun je lekker in je stoof soppen.
Mocht iemand het gaan maken; lijkt het me heel leuk te weten wat je er van vond, daar ben ik wel benieuwd naar! #florainthekitchen op instagram (nee, grapje)

Recept: Omaha Yakisoba (noedels met rode kool en mais)

Een tijdje terug kreeg ik van een van mijn zussen het boek Isa Does It (je spreek Isa uit als "iesa" dus vandaar). Diezelfde week kregen Tom en ik een rode kool in onze groentetas. Dus ik dacht, even kijken of er toevallig wat in het boek staat. En oja hoor. Een Japans gerecht met noodles, mais, rode kool en broccoli. Zoet, zout en spicy. ZO LEKKER.

Voor het recept gebruikt Isa echter wel een paar dingen die een beetje duur zijn. Verse mais, shii-take paddestoelen, sriracha (een soort hete saus blijkbaar). Ik wilde het maken, maar dan wel de iets cheapere manier. En zo ontstond dit. De vervangers zijn niet echt moeilijk, elke debiel had het kunnen verzinnen, maar ach ja, ik had ook weer eens zin om een recept te tekenen en te bloggen.

Nodig voor 2 personen* 

- 2 cups broccoli, in roosjes gesneden
- 2 cups rode kool, in dunne reepjes, of grof geraspt bijvoorbeeld
- 100-129 gr champignons, in dikke plakjes
- 1 blik mais, uitgelekt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el verse gember, fijngehakt
- 3 el sojasaus
- 2 el mirin, ** bij de toko te halen
- 1 el sambal, of minder (of meer), of bijv een rode peper (zonder zaadjes)
- 1 of 2 pakjes voorgekookte udon noodles *** haal deze los door ze onder lauw stromend water voorzichtig uit elkaar te halen. Bijvoorbeeld boven een vergiet.

Eventueel

- Bosuitjes, in ringetjes gesneden, voeg deze als allerlaatste doe, vlak voor het opdienen.
- Sesamolie, om in te bakken in plaats van gewone olie. Isa doet dit, en het is ook echt erg lekker, maar mocht je het niet in huis hebben en ook niet willen kopen is gewone olie prima.

BereidingVerhit flink wat (sesam)olie in een grote pan. Zorg dat de olie echt heet is! (Test dit bijv. door er wat water in te spatten) Voeg de broccoli toe en bak zo'n 5 minuten, tot de broccoli mooi groen is. Voeg eventueel wat water toe als het te droog wordt. Voeg dan de rode kool en de champignons toe en bak zo'n 3 minuten tot de rode kool zacht is maar nog wel wat bite heeft.

Duw de groentes in de pan opzij, verhit nog wat olie en bak hierin de knoflook en gember tot ze lekker geuren. Mix het dan door de rest van de groenten.

Voeg dan de sojasaus, mirin en sambal (en eventueel wat water) toe en mix. Laat ongeveer 1 minuutje koken en voeg dan ook de mais en de noedels toe. Mix weer goed door elkaar.
Schep op, ik teken wel leuk kommetjes maar gebruik zelf een diep bord, en smuullllllll.

Zoals Aline zei, het lijkt nogal op regenwormen. Maar geloof me, het is ZO LEKKER.

Het is echt een vrij makkelijk recept, met heel heel veel smaak. En lekker veel groentes. Het is makkelijk zoeter, pittiger en/of zouter te maken naar wens. En volgens mij ook erg lekker met andere groentes. Bijv courgette ipv broccoli, of met wat boerenkool, een extra ui, enz.

Daarnaast is het ook niet erg duur. Een rode kool haal je al voor een euro, net als mais, broccoli en de noodles. Je gebruikt niet eens een hele kool, dus vervolgens kun je de hele week dit recept eten ;-)

* Aangezien dit een eenpansrecept is is het eigenlijk niet te verdubbelen; het zou gewoon niet in je pan passen. Wil je het dus voor 3 of meer mensen maken, gebruik dan 2 pannen.

** Mirin is Japanse rijstwijn om mee te koken, maar het is ook best wel duur. Mocht je dit niet in huis hebben (en willen) gebruik dan een scheutje azijn (zolang het geen balsamico is..) en iets zoets, bijvoorbeeld agave, maple of een andere siroop of stroop. Proef om de verhoudingen goed te krijgen.
*** Je kunt natuurlijk ook ongekookte noedels halen, de dikke variant is wel echt heeeeel erg lekker bij dit recept.

2015 to do: Creatief/DIY

Ik houd niet zo van het begrip goede voornemens. Sowieso houd ik niet zo van het idee dat je een nieuwe gewoonte voor jezelf gaat verzinnen die je dan vervolgens dus ook moet gaan volhouden. Dat is gewoon super lastig, en als het niet lukt is het weer huilen met de pet op. Dus ik noem het gewoon een to do van 2015. En ik neem het niet zo strikt, het zijn dingen waarvan ik denk; die lijken me leuk om te doen! Maar komt het er niet van ga ik niet met een pruillipje het nieuwe jaar in (2016, mijn god, dat duurt ook nog wel even). Ik verdeel de to do's in verschillende categorieën: eten, lezen&kijken, creatief/diy, doen, spullen en zelf.
Ditmaal: CREATIEF/DIY.

TO DO:
- Zeep maken
Een week lang zocht ik er allemaal info over op, kocht een weegschaal en zelfs geuroliën, maar ik durfde het toch niet. Je maakt zeep met gootsteenontstopper en dat is best wel heftig spul. Ook is het handig een (aparte) staafmixer er voor te hebben en kommen van bepaalde stoffen (aluminium ofzo.. of nee.. juist niet, denk ik). Al die dingen maken dat ik het een beetje eng vind. Maar dit jaar ga ik het gewoon proberen hoorrrrr. (Als ik geld heb om al die vetten en oliën te kopen)

- Iets haken
Ik heb in de kast nog een bol 'wol' liggen waar ik al 3 keer iets anders van ben begonnen te haken. Dan weer een deken, dan weer een sjaal, dan toch maar weer een deken. Nu ligt het al zo'n 6 maanden in de kast en doe ik er niks mee. Zonde. Dit jaar ga ik er écht iets van maken.

Dit aapje haakte ik voor mijn neefje.
Mijn zussen noemden het een Tsjernobyl aap. 

- Meer tekenen
Net als dat ik 2 keer yoga per week wil doen, wil ik ook sowieso 2 keer in de week gaan tekenen. Al is het maar om gewoon even creatief bezig te zijn.
Dingen die ik (misschien) wil maken/betekenen doen zijn bijvoorbeeld: kaartjes, een kalender, servies van de kringloop, meer bordjes/kommetjes/borden betekenen, misschien een tas bij de hema, etc. Oh ja en notitieboekjes betekenen!
Ook wil ik bedenken en proberen wat ik met die tekeningen wil.. ik krijg er namelijk heel veel leuke reacties op! Alleen om het nou echt te gaan verkopen.. ik ben een beetje bang (vooral bij de bordjes) dat de inkt gewoon te snel er af gaat ofzo.. lullig om zoiets te verkopen. Misschien moet ik sier-bordjes gaan maken ;-)

- Een scrub en/of massage bar maken
Lijkt een beetje op zeep maken. Maar dit lijkt me ook leuk om te doen! En is wat minder spannend, en wat makkelijker geloof ik. Lijkt me een leuk projectje.

- Met meer regelmaat bloggen
Dit lijkt me heel leuk! Ik weet alleen vaak niet echt waar over.. ik kan ook niet echt vaste rubrieken verzinnen waar ik week na week weer iets over zou kunnen schrijven. En soms ben ik ook gewoon lui of vergeet ik gewoon om te bloggen. Slecht, heel slecht. 2 keer per week iets posten moet toch wel lukken?

Oi oi oi, mochten Tom en ik gaan verhuizen kan ik nog wel 100 dingen verzinnen om te DIY'en.. zo heb ik op mijn pinterest al super veel dingen verzameld die me zo gaaf lijken om te maken (of nouja, om te hebben.. maar dan moet ik het wel eerst maken).

Heeft iemand nog leuke diy projectjes of ook pinterest of iets anders leuks?

Tekeningetjes

Hebben jullie allemaal een fijne kerst gehad-had-had?! (Soms wou ik dat ik bij de Kermis werkte en een microfoon had met zulke functies)

Ik wel! Was gezellig, en heerlijk gegeten. En eindelijk Nightmare Before Christmas eens gekeken. En Babadook (is eng, maar valt wel mee, vooral het boek is super cool gemaakt), en The Drop, en de allereerste aflevering van Sherlock Holmes nog eens (A Study in Pink).

De lieve ouders van Tom hadden allemaal veganistische dingen gemaakt, super lief. En heel erg lekker! EN NU SNEEUWT HET BUITEN!!! OMG!! Mijn kun je niet blijer krijgen. Hartjes voor sneeuw.

Maar goed, afgelopen tijd tekende ik soms weer wat dingen (soms vaak, soms niet vaak, ach ja) en het leek me leuk om wat dingen te delen.

Deze maakte ik een tijdje terug eigenlijk al. Ik wilde er op de computer nog wat van maken, maar aangezien ik ALTIJD VERGEET om lijntjes door te trekken was het een ramp en gaf ik het op.

Haha ik moet vaak zo lachen om m'n eigen tekeningen, en dan niet als in "God Anne-Fleur wat ben je toch grappig" maar meer in "Haha jezus wat lelijk" zoals de chick in bovenstaande tekening, en de achterpootjes. Ach ja, oefening baart kunst. (Ik tekende laatst een paard. HA! HAHA! HAAAHAHAH! ZO LELIJK)

Omdat ik mijn super spectaculaire EP kerst-actie had (2 EP's voor de yolo prijs van 1), wilde ik er wel voor iedereen een kerstkaartje bij tekenen. Dus dit konijn was daar één van.

Ik vind huisjes in de sneeuw met boompjes ZO LEUK. Dit was ook een kerstkaartje.

Deze dus ook.

Deze was al wat ouder. En gewoon lekker random. hashtag crazy catlady

Deze maakte ik voor de moeder van Tom + haar vriend. Ik twijfelde er eerst nogal over want; konijntje niet in het midden, en dit was de 3e keer dat ik probeerde zo'n teckeltje te tekenen (oefening baart kunst, maar soms ben ik gewoon ongeduldig). En dan is het best lastig om op bordjes te tekenen want je moet het in 1 keer goed doen.. Ik postte de foto, lekker 2014, op instagram en kreeg zo veel likes dat ik besloot dat ik (zoals iemand ook zei) waarschijnlijk wat te streng was voor mezelf.

Moeder+vriend waren er blij mee gelukkig!

En deze nog. Oke ik zie nu dat ik 'm heel lelijk geprintscreent heb. Ach ja. Moet ook kunnen.

Ohhhh het lijkt me zo leuk om totebags te maken met m'n tekeningen! Maar overal waar ik keek moet je er dan 250 bestellen ofzo, en dat is me ook weer wat teveel van het goede. Via Society6 kun je ze ook wel kopen maar die hebben zwarte hengsels en dat vind ik niet zo mooi.

Nu mag ik nog 4 bordjes tekenen, voor de 4 katjes van een vriendin van me. Zo leuk! Oke, ik hoop niet dat jullie denken "omggggg opschepper whateverrrrr". Het is meer een gevalletje 'waar het hart van vol is'. 

Prutsen met Illustrator

Als verjaardagscadeautje maakte ik voor Tom een kalender. Ik tekende alles eerst, scande het in en probeerde het met Illustrator in te kleuren enzo. Ik kan prima omgaan met computer, maar met bewerkingsprogramma's... nee.

Godzijdank bestaat er zoiets als Google en Youtube, en genoeg mensen die iets wél kunnen en graag willen laten zien hoe het dan moet. Met gevloek en veel geduld maakte ik de kalender uiteindelijk op tijd af voor z'n verjaardag en had ik toch wel het idee dat ik al veel geleerd had.

Aangezien ik gisteren en vandaag geen hol te doen heb/had en nog steeds ziekig ben (van heel erg verkouden ging ik naar een nogal pijnlijke opgezette keel en heel veel hoesten, yeah), besloot ik te tekenen, en dit vervolgens in illustrator te laden. Yolo.

Het enge vrouwtje moest eigenlijk een konijntje van de zijkant zijn. Maar goed. Eng vrouwtje, is ook goed.

Gewoon lekker een papier volknallen met onsamenhangende shit.

Soms lukt het best wel prima, en soms bedenk ik achteraf: ohja.. als een 'hokje' niet afgesloten is kan ik het ook niet inkleuren. En dan eindig je met zwart-witte dieren met mini kleuraccenten. Ach ja, ook wel leuk.

KOEKJES EN THEE.

Glazen, kopjes en cactusjes zijn zo leuk om te tekenen. Ook nog een pijprokende kat met baard, speciaal voor jullie. (Soms heb ik een 'hokje' echt wel dichtgemaakt.. maar dan kan ik het alsnog niet inkleuren, zoals de konijntjes.. geen idee waarom)

Het zou wel leuk zijn om meer een doel te hebben tijdens het tekenen en maken.. ipv die random papier-volknal-shit. Misschien nog een kalender die ik dan als freebie online kan zetten. OMG FREEBIES!!!!!!

Recept: Frambozen cupcakes

Ik ben best wel trots op dit recept, want ik heb het 'zelf bedacht'. Oke, dat slaat eigenlijk nergens op, want ik heb dit recept voor cupcakes gepakt en toen een deel sojamelk door frambozen vervangen. Maar ze zijn wel super lekker! En dat is toch best leuk; dat je een aanpassing maakt op een recept en dat het dan lekker is.

Het is niet gezond trouwens, ik zal nog eens een gezondere versie proberen en als die lukt online gooien.*
Het is wel een snel recept! Als je snel bent kun je beginnen en 30 minuten later je cupcakes uit de oven halen.

De eerste keer dat ik ze maakte, verzon ik er ook een basilicum-frambozen frosting bij. Die was naar mijn smaak veel te boter-achtig. Brrr alsof je pure boter eet. 

De keer daarna werd het meer een soort snotterige saus, toen ik het met kokosslagroom probeerde in plaats van boter (overigens gebruikte ik dus wel vegan-margarine. Van Healthy people).

Voor Tom's verjaardag maakte ik een frosting die wél lekker was! Hier had ik alleen geen basilicum aan toegevoegd. Ik zal het recept de frosting gauw eens tekenen en hier neerzetten.**

Basilicum-framboos is trouwens een combi die ik uit de Smaakbijbel gehaald heb. Het leek me super lekker om in een frosting te verwerken en dat was ook zo! Vet leuk :-) (haha, niet arrogant bedoeld ofzo, ik word er gewoon erg enthousiast van ;-))

Nu eerst; cupcakes!

 Wat je nodig hebt voor ±12 cupcakes:
Droog:
- 1 cup suiker
- 1 3/4 cup bloem
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl baking soda
- 1 snufje zout

Nat:
- 1/2 cup olie
- 1/2 ongezoete plantaardige melk, ik gebruikte sojamelk, misschien dat dit wel het beste werkt
- 1-2 el vanille extract
- 1 el azijn
En natuurlijk:
- 1 cup frambozen, zorg dat ze niet meer bevroren zijn. Doe de cup niet stampvol!

De bereiding:
Zorg dat je cupcake vormpjes klaarstaan om gevuld te worden. Verwarm de oven voor op 180 graden.
Gooi eerst alle droge ingrediënten bij elkaar en mix die.
Doe in een andere kom de natte ingrediënten bij elkaar en mix die ook goed door elkaar.

Mix dan nat, droog en frambozen door elkaar met een mixer. Zorg dat de frambozen helemaal gepureerd zijn door de mix heen. Mix niet te lang want dan werkt de baking soda/azijn reactie niet meer in de oven. Sla een keer met de kom op je aanrecht om bubbels naar boven te laten komen.

Vul de cupcake vormpjes tot ongeveer 2/3 met het beslag. Doe ze dan 15 - 18 minuten in de oven.
Laat ze helemaal afkoelen voor je er frosting op doet!

Eetsmakelijk! 

* Ik probeerde het recept laatst met havermeel, kokosolie, kokosbloesemsuiker en amandelmelk maar toen waren de cupcakes super vochtig en ingezakt. Kan ook komen omdat ik de oven toen open deed.. maar goed. Ze smaakten wel lekker gelukkig. ;-)
** Even heel snel toch hoe je frosting maakt: 1/3 cup boter, 1/3 cup kokosolie --> luchtig kloppen met een mixer. Voeg 1/2-1 cup poedersuiker toe en mix. Doe er ±6-10 framboosjes bij. En eventueel;  wat verse basilicumblaadjes (naar smaak) die je eerst goed klein gesneden hebt. De combi framboos-basilicum klinkt misschien gek maar ik sfeeeer dat het lekker is!

Oktober in foto's

Wauw.. september voelt echt al weer als een eeuw geleden. Als ik alle foto's bekijk denk ik "Hèh?! was dat allemaal in oktober? Hoe lang duurde die maand?!" Veel eten en tekenen en lezen.

 Oke de foto's lopen een beetje door elkaar, maar dat mag de pret niet drukken! Dit was afgelopen woensdag, toen ik met Tom bij Rammenas at en we Wostock dronken. * Wauw.. het voelt echt véél langer geleden dat ik deze cupcakes maakte! Het recept ga ik online zetten zodra ik er tevreden mee ben. * De smoothie is van 4 oktober. Toen ik net 4 dagen aan de eeuwige vegan challenge begonnen was. 

Ohh tortilla taart is goddelijk! * Wildwood inspireerde me * Spannennndd! M'n moeders boek is bijna uit! 7 november is de presentatie.

Ik ging bloedprikken, gewoon voor de zekerheid. M'n B1 was iets te laag (meer edelgist heuujj) en m'n vitamine D was nogal te laag. Snel Vitashine D3 spray gekocht (de enige vegan D3). * Ohhh deze combi! Geroosterd brood, beetje boter (of kokosolie), sesamzaadjes en wat edelgist. Goddelijk. * Epische draak!

Nog meer Wildwood geïnspireerde tekeningen * IJs van Professor Grunschnabel; aardbei-madame jeanette, aanrader! * Zielige knie! M'n neefje was erg onder de indruk van m'n 'auw'. Tom vind me een Power ranger.

Ik las best wel veel afgelopen maand; Wildwood, Colorless Tzaziki, Happiness en een deel van De Smaakbijbel. Erg fijn! * Mooi mooi ligt tijdens de wandeling met Tom. * Mm gisteren maakte ik een koffie verkeerd met macadamia melk en speculaaskruiden. Lekker winters drankje.

Wat me er aan herinnert dat ik nog geen koffie heb gehad vandaag. Joe!